（作者為遺傳學博士，科普作者，播客《說醫解藥》主理人）

9月27日，杭州一位母親在網上發帖：過去8個月，她每週給2歲的孩子吃兩到三次從盒馬買的「兒童裝」銀鱈魚，本是看重商家宣傳的銀鱈魚營養好，孩子多吃魚更健康，結果卻導致孩子血汞超標，需要做排汞治療。

帖子發出後，家長們紛紛翻出自己的購物訂單，擔心孩子也被「投毒」。盒馬在內的多個平臺下架了銀鱈魚，或者刪去商品頁上的「兒童」、「寶寶」字樣。據澎湃新聞報道，十一假期前後，上海新華醫院的「環境污染物中毒」門診出現就診高峰，家長們紛紛帶着1至3歲的孩子來查血汞，門診還臨時加開了一天，不少孩子——他們大多沒有任何症狀，在醫生的建議下接受藥物排汞。

10月5日，國家食品安全風險評估中心發布《關於人群食用深海魚類的消費提示》，提醒孕哺期婦女和嬰幼兒儘量避免汞含量高的魚種，並把銀鱈魚列入甲基汞含量通常較高的大型肉食性魚類。

一週之內，一條魚從高檔輔食變成了「投毒」嫌疑犯。但這場爭議裏有太多概念被混淆：「銀鱈」和「鱈魚」是什麼關係？汞超標到底有多嚴重？低汞魚是不是就可以放開吃？釐清這些，才能看清風波真正暴露的問題。