維園年宵快餐檔成交價跌 檔主指夜繽紛太多市民食到厭
(獨媒報導)維多利亞公園年宵市場攤位今日起開始競投,首日上午先競投4個快餐攤位及60個濕貨攤位。接近銅鑼灣地鐵出入口的兩個快餐攤位,分別以18萬及18.2萬元成交,最高成交價比去年22萬元跌近兩成(17.3%),另外兩個近天后入口的快餐攤位則以底價(約12萬)成交,有檔主指夜繽紛太多令市民「食到厭晒」。
維園年宵市場攤位的競投今日起一連三天公開舉行。快餐攤位的底價為120,470元,濕貨攤位的底價為6,530元,價格均與去年一樣。快餐攤位最高成交價為18.2萬元,而乾貨攤位競爭則較激烈,其中237號攤位經歷多次叫價,最終以49,000元成交。
2025年農曆年宵市場將由明年1月23日至1月29日,一連7天在全港15個地點舉行,共設910個濕貨攤位、633個乾貨攤位和27個快餐攤位,合共超過1500個攤位。
快餐檔主回本信心各異
吳先生經歷11次叫價後,成功以18.2萬元投得近銅鑼灣出入口的D號快餐攤位,較去年約20萬元成交價低9%左右,指今年的成交價與預期最低價相差不遠。至於是否擔心市民北上消費影響生意,吳先生則認為除非市民需要返大陸探親,否則會傾向留在香港渡過農曆新年。吳先生指成本約50萬,當中20萬為電費,另聘請10至20名員工,食物售價約40元。他對回本有信心,指雖然相對過往「會搵少啲」,賺多少則「睇天氣」。
陳先生則以18萬投得近銅鑼灣出入口的快餐C號攤位,「今年冇乜競爭,比往年平咗幾萬」。陳先生認為市道不佳,他今年亦曾參與青衣真君天后誕、澳門工展會、香港美食節等大型活動,總共虧蝕約30多萬,認為近年「夜繽紛太多令啲人食到厭晒,每個展都係咁,冇乜特別」。
那麼為何仍繼續競投?陳先生指任職熟食生意20多年,需照顧員工「冇得唔做」年宵。對於北上熱潮,陳先生明言對生意有影響,認為「依家啲餐廳都執晒」,對能否回本信心不大。
翻查資料,快餐檔2019年最高成交價為52萬,今年減幅達65%。
檔主指今年競投者「互相遷就」
從1997年開始擺檔的「蘭花大王」楊小龍,以10,300元成功投得240號攤位,楊先生稱「競爭冇舊年咁激烈」,指今年的競投者「互相遷就」,多個攤位以底價成功競投。他今年打算競投10個攤位,預計成本10至20萬。由於楊先生亦從事蝴蝶蘭批發生意,不擔心港人「北上」會影響生意,「蘭花唔可以隨便帶過關,要正規手續」。
去年有民主黨成員成功投得維園年宵市場攤位,最後被食環署以「毋須交代因由」通知競投無效。有記者問及基於上年有政黨被撤銷資格,食環署會否在今年留意乾貨攤檔售賣的產品,食環署高級總監許素卿僅稱 「乾貨售賣嘅貨品必須根據特許協議第一附表所列的准售貨品,否則會作出警告、即時停止。」被問到今年不少攤檔以底價投出,許素卿指「成交價反映市場現況。除咗底價,都有高過底價嘅投標價,我地會再檢視日後底價情況。」
翻查資料,乾貨攤位的准售貨品包括,精品擺設、海味乾貨、預先包裝食物等。