大家樂否認轉用內地牛油 指新選用「軟質牛油醬」來自荷蘭
(獨媒報導)有網民日前在網上討論區指,連鎖快餐店大家樂更換早餐牛油,由原本生產地為紐西蘭的Anchor 安佳,轉為Treasure 維寶,並且未有標明生產地,產品標明「Sightly Salted Spreadable」(低鹽可塗抹),亦沒有Butter 即牛油一字,質疑已轉用內地人造牛油。大家樂回覆傳媒查詢時表示,新選用的「軟質牛油醬」來自荷蘭。
事源有網民上周五在連登討論區,發帖稱:「上個禮拜仲係派緊anchor 今日落街食早餐就見到換咗支那牌margarine 香港已經被元素週期表淪陷」,隨即引起討論,關注大家樂轉用內地製人造牛油,並成為網絡熱話。
大家樂集團回覆傳媒查詢時表示,否認轉用內地製人造牛油,指大家樂快餐近日新選用的軟質牛油醬,源頭為採購及生產於荷蘭的自家品牌產品,以優質植物油及牛油為主要成份,並加入了奧米加3脂肪酸。
在回覆中,大家樂集團同時強調,一向重視食物品質及安全,從採購到製作都有嚴謹的政策及指引,以確保食材及製成品符合安全及質素要求。