《醫啲阿媽都唔知》稱「唔需要食菜」 通訊局裁投訴成立向TVB發強烈勸諭

【獨媒報導】通訊局表示,早前接獲10宗有關無綫電視 TVB Plus節目《醫啲阿媽都唔知》的投訴,指節目嘉賓講者提出蔬菜及纖維並非人類生存、成長或健康所必需;以及增加水分攝取量來緩解便秘,僅對嚴重脫水的便秘患者有效的說法不準確、具誤導性,有違世界衞生組織及衞生署衞生防護中心發出的公共衞生指引。通訊局裁定投訴成立,考慮到節目含有可能不準確且有誤導風險的資訊,而資訊關乎重大公眾利益,會對公眾健康構成潛在影響,決定向無綫發出強烈勸諭,敦促其嚴格遵守《電視節目守則》中的相關規定。
有關節目今年3月9日晚上9點半於TVB Plus播出,由兩名主持與一名擔任嘉賓講者的註冊醫生對談關於攝取膳食纖維及便秘的內容。通訊局指,該醫生回應時解釋何謂便秘,即「便秘就應該係話你好難排啲大便出嚟……即係話我哋個腸裏邊有好多唔能夠溶解嘅纖維,就塞實咗」,並詳細解釋為何進食蔬菜並不能紓緩既有的便秘情況。該醫生之後在沒有提供詳細解說或科學證據的情況下總結,明確表示人類對纖維的最低需求為零;人類不需進食任何蔬菜;以及在沒有攝取膳食纖維的情況下,僅以肉類為主的飲食亦可維持長期健康:「人類對纖維嘅最低要求係零……唔係話食菜有害,但係就我哋係唔需要食蔬菜……如果我明白到人係肉食性動物嘅意思,即係話可以長期只可以食肉淨食肉,而長期長期可以健康咁生活……我哋人類係可以長期唔需要膳食纖維都可以係好健康,咁樣生存係長期永遠都可以。」節目結束時附有免責聲明,指該節目含有個人意見,並指該意見不代表廣播機構的立場。

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無綫:已盡一切合理努力確保內容準確無誤
通訊局引述無綫的陳述,指守則相關條文只要求「盡一切合理努力」以確保內容準確無誤,強調已盡一切合理努力,邀請了醫生從其專業角度探討便秘問題。該醫生就其個人意見向無綫提供了醫學參考資料及佐證,而該醫生在節目中並無將相關意見表達成官方或公眾健康指引。醫生向無綫提供的佐證顯示其意見有可信的醫學基礎,沒有貶低任何公共衞生機關,亦沒有勸導觀眾忽視適用於觀眾個人健康狀況的建議。
衞生署:偏離對攝取膳食纖維及水分的一般健康建議
對於該醫生在節目中所提出的建議的準確性,通訊局已徵詢及考慮衞生署的意見,衞生署指由於節目內容缺乏對相關背景及科學佐證的解說,因此該醫生的部分健康建議顯得不完整,亦偏離了衞生署對攝取膳食纖維及水分的一般健康建議,有可能令普羅大眾感到困惑。衞生署及通訊局亦留意到,無綫在陳述中提到該醫生的意見是基於其本人的研究論文,該論文剖析更新世原始人類(即人類在一萬多年前以狩獵採集為生的祖先)及其他北極地區族群的肉食性飲食習慣,認為很有可能與該族群獨特的基因結構有關,而非必然適用於現代人類。不過,該節目、節目主持及該醫生並無提及上述醫學建議的依據,強調這些資訊對於讓大眾理解有關建議的基礎及其適用範圍至關重要。
通訊局強調節目定位為「澄清誤解並呈現與健康相關的真實事實」,其事實陳述應受準確性要求的規管。通訊局認為投訴成立,並考慮到節目含有可能不準確且有誤導風險的資訊,而有關資訊關乎重大的公眾利益,並會對公眾健康構成潛在影響,決定向無綫發出強烈勸諭,敦促其嚴格遵守《電視節目守則》中的相關規定,並且跟進處理該節目相關集數中所呈現不完整、可能不準確及有誤導風險的資訊。